Haricots secs Azuki sachet 250g

Ces haricots rouges secs conditionnés en paquet de 250 grammes aussi appelés Azuki (soja rouge) sont très appréciés et utilisés dans la cuisine Japonaise, la plupart du temps dans des préparations sucrés bouillis avec du sucre, ils vont servir de fourrage à de nombreuses pâtisseries Japonaises et la pâte d’Azuki est aussi consommée comme une pâte de fruit.

Ces haricots rouges secs Azuki se cuisent comme des lentilles, aussi, si vous souhaitez les préparer d’une façon traditionnelle, vous pouvez les laisser tremper au moins 10 heures dans de l’eau froide, puis les égoutter, les porter à ébullition, les égoutter à nouveau puis les faire bouillir à feu doux encore une fois pendant 1 heure environ au maximum.  

Date limite d’utilisation optimale : 31/10/2018

Ingrédients :

Haricots rouges Azuki