Farine préparée pour Tempura 700grs

Farine préparée pour Tempura  700grs

Préparez vous-même vos beignets Tempura grâce à ce paquet de 500 grammes de farine agrémentée de saveurs du Japon pour des beignets délicieux.

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6,45 €

Prix au kg : 9,21 € / kg

Farine préparée pour Tempura  700grs

Farine préparée pour Tempura 700grs

Préparez vous-même vos beignets Tempura grâce à ce paquet de 500 grammes de farine agrémentée de saveurs du Japon pour des beignets délicieux.

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Beaucoup d’entre-nous connaissent et ont déjà mangé des beignets Tempura sans forcément le savoir. Il s’agit de beignets de légumes ou de fruits de mer, que l’on peut servir dans une salade, dans un plat, mais qui peut également très bien faire office d’apéritif.

Le secret de ces fameux tempuras vient de sa pâte qui est beaucoup plus liquide que ce que l’on a l’habitude de rencontrer pour réaliser des beignets, ce qui aura pour effet de ne pas conserver l’huile de cuisson une fois proposé à la dégustation. Ils vont donc être relativement légers malgré un passage dans un bain de friture.

Pour utiliser cette farine pour Tempura, verser 1 à 1.5 mesure d'eau gazeuse très froide dans un récipient.
Ajouter 2 mesures de farine à tempura, mélanger rapidement.L'appareil ne doit pas être trop épais.
Vous pouvez utiliser l aubergine, courgette, carotte, feuille de basilic, patate douce, oignon, poivron vert, filet de poisson, gambas.etc..

 

Date limite d’utilisation optimale : 17/08/2017

Ingrédients :

Blé, amidon de blé, lever en poudre (poudre à lever E170, E450, E500, E341), amidon de maïs, riz en poudre, oeuf en poudre, colorant E160A

Provenance :

Japon

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