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Deba, couteau à poisson 28 cm

Deba, couteau à poisson  28 cm

Le couteau Deba est fait pour les découpes de poisson.

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Disponibilité : En stock !

34,62 €
Deba, couteau à poisson  28 cm

Deba, couteau à poisson 28 cm

Le couteau Deba est fait pour les découpes de poisson.

34,62 €

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Ce couteau de fabrication Japonaise dispose d’une lame de 16,5cm pour une longueur totale de 28cm. Les couteaux de type « deba » sont fait pour les poissons. Sa large lame permet en effet de travailler les poissons de façon optimale. La lame biseautée est spécifiquement étudiée pour les droitiers. De bonne facture sans pour autant être très onéreux, ce couteau deba dispose d’un très bon rapport qualité/prix et devrait vous accompagner de longues années si vous cuisinez Japonais de temps de temps.

Sans atteindre le niveau de qualité des couteaux à destination des professionnels, sa lame est très bien étudiée et sa fabrication est soignée.

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