Couteau Gyutou lame martelée en acier inoxydable - 20 cm

Un couteau Japonais polyvalent

Ce couteau Japonais Gyutou est souvent assimilé à un couteau de chef, sa lame en acier inoxydable mesure 20 cm, son manche ergonomique est en bois et la longueur totale de ce couteau est de 33,5 cm.

Polyvalent, le Gyutou vous servira pour découper la viande, le poisson et les légumes avec précision et une parfaite adhérence puisque la lame présente une partie basse lisse et une partie haute martelée.

Pratique, efficace et élégant, ce couteau Japonais sera un allié de choix pour de nombreuses découpes.

Ce couteau est fabriqué au Japon par Sekizo

Un couteau Gyutou durable

Afin de préserver toutes les qualités de ce Gyutou, quelques règles d’entretien sont importantes à respecter :

• Pas de lave-vaisselle !
• Lavage à la main uniquement après son utilisation avec de l’eau claire et un détergent doux, sans laisser le couteau tremper dans l’eau, le manche étant en bois. Ne pas utiliser le côté abrasif des éponges.
• Bien le sécher avec un torchon ou un chiffon doux rapidement après l’avoir lavé
• En cas de non-utilisation pendant une certaine période, il est judicieux d'huiler la lame
• Aiguiser la lame régulièrement

Tenir hors de portée des enfants.

Provenance :

Japon