Champignons Shiitaké - 100g

Appelés aussi champignons noir, ces grands champignons Shiitaké parfumés vont apporter des saveurs délicates et parfumés à de très nombreuses préparations comme les soupes, en accompagnement avec de la viande, du poisson, des légumes, des nouilles, dans des salades et des omelettes, des consumés, en tempura…Bref, il y a de multiples possibilités et en plus d’être sains, ils ont une excellente valeur nutritive.

Quant à leur préparation, il suffit de les faire tremper dans de l’eau tiède pendant environ 15 minutes et de les égoutter, après, voici une étape que nous vous conseillons de réaliser en plus de la première mais elle n’est pas obligatoire : les plonger dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes puis les rincer à l’eau dans une passoire.

Date limite d’utilisation optimale : 02/05/2023

Ingrédients :

Champignons

Provenance :

Japon