Apéros Japonais - Livre de Laure Kié

Les Izakaya sont les restaurants au Japon ou l'on prend plaisir à prendre l'apéro autour d'une bonne bière Japonaise ou d'un verre de saké.

Ce livre de Laure Kié "Apéros Japonais" va vous permettre de réaliser des apéritifs Japonais très originaux que ce soit sous la forme de tapas à la Japonaise comme les gyoza, sushi, maki, onigiri, brochettes mais aussi de nouilles, petites salades, viandes, tofu... et même d'apporter des touches sucrées !

Ce livre simple, ludique et illustré va garantir le succès de vos apéros Japonais et faire découvrir à vos convives avec délicatesse et originalité des saveurs typiquement Japonaises.