Anko - Pâte de Azuki confits - 430 g

L’Anko est une sorte de pâte de haricot rouge que l’on retrouve souvent dans des desserts Japonais.

Cette pâte est faite à partir de haricots azuki et on l’utilise  souvent dans les dorayaki, ces gâteaux Japonais très moelleux. On pourra aussi utiliser l’Anko pour faire des mochis (daifuku) ou bien encore des Taiyaki. De nombreux mets sucrés contiennent de l’Anko qui apporte un goût et une texture bien spécifiques.
Cette boîte contient 430 grammes de pâte d’Azuki confits qui vous permettra de réaliser des pâtisseries Japonaises.

Après ouverture, conservez le reste de l’anko dans un récipient hermétique et au frigo, vous pourrez ainsi le conservez quelques jours sans aucun problème.

Date limite d’utilisation optimale : 24/05/2022

Ingrédients :

Eau, sucre, haricots rouges azuki, amidon, sel.

Provenance :

Japon