Purée de haricot rouge, Yudé Azuki 210gr

Le haricot rouge est très présent dans la gastronomie Japonais. Contrairement à ce que l’on pourrait supposer, le haricot rouge (« azuki »), est surtout utilisé avec des préparations sucrées. On retrouve du haricot azuki en purée dans les fameux dorayaki, ces succulents gâteaux Japonais. On pourra également retrouver des mochi aux haricots rouges ou bien simplement déguster directement la purée dans un bol, bien frais.

Cette boite fabriquée au Japon contient 210 grammes net de purée de haricot rouge. La purée de haricot rouge contenant des morceaux, vous allez pouvoir la mixer d’avantage si besoin, pour répondre aux besoins de vos recettes.