Fouet en bambou pour le thé vert en poudre

Les Japonais sont de grands amateurs des thés depuis plusieurs siècles. Ils sont notamment parmi les plus gros consommateurs de thés verts, avec leur fameux thé Sencha. Mais leur goût pour le thé ne s’arrête pas là, et a donné naissance à une boisson pour le moins originale : le thé Matcha.

Il s’agit d’un thé proposé sous forme de poudre, qui va pouvoir se boire ou s’utiliser en cuisine. En boisson, il va se consommer dilué dans de l’eau versée à une certaine température.

Afin de réussir sa boisson, ce fouet pour le thé matcha, également appelé Chasen, va vite vous apparaître indispensable afin que le matcha se répartisse bien dans l’ensemble de votre bol.