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Umeshu

Pour des saveurs douces et rafraîchissantes, découvrez l’alcool de prune Japonais appelé umeshu

Cette boisson alcoolisée fabriquée par macération de prunes Japonaises appelées "ume" provenant de l’abricotier du Japon est idéale en dégustation avec des glaçons lors d’un apéritif, en digestif léger ou en accompagnement avec un dessert. L’umeshu est utilisé aussi en base de cocktail et mélangé à de l’eau gazeuse, du soda ou du champagne.

Son goût aigre-doux, fruité et légèrement sucré est très apprécié, rafraîchissante, cette boisson est très populaire au Japon et particulièrement apprécié par les femmes.

Son goût d’alcool étant peu prononcé, vous pouvez aussi mettre quelques gouttes d’umeshu dans un thé vert chaud par exemple.

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